La Prua - Ristoranti pesce Alassio in provincia di Savona Liguria Italia
Un’esperienza di gusto sul mare ad Alassio.
Correva l’anno 1992 quando La Prua salpò per la prima volta nel mare della ristorazione ad Alassio.
Fin dall’inizio, l’obiettivo era chiaro: creare un luogo dove il mare non fosse solo una cornice, ma un protagonista, presente nei sapori e nei profumi.
Affacciato sulla spiaggia, regala un’atmosfera elegante e suggestiva, ideale per chi cerca una cena romantica vista mare, un’esperienza culinaria esclusiva o un aperitivo al tramonto.
In inverno, il calore delle tre sale interne e del dehors sul mare crea un ambiente accogliente ed esclusivo.
In estate La Prua si trasforma: il dehors resta protagonista, ma il vero privilegio è cenare direttamente sulla spiaggia, con i piedi sulla sabbia e il suono delle onde in sottofondo.
La nostra cucina celebra il meglio della tradizione Ligure e mediterranea, ricette preparate con ingredienti di qualità.
Dal pescato del giorno alle specialità gourmet, ogni piatto racconta una storia di tradizione e innovazione, accompagnato da una selezione di vini locali e da grandi nomi dell’enologia.
Il servizio attento e discreto dello staff completa l’esperienza, rendendo ogni momento a La Prua un ricordo da custodire.
